Les interviews gourmandes de la blogosphère : Mijo (Je Mijote)

Pomme le matin, charcuterie à toute heure et vin blanc frais font partie des saveurs favorites de Mijo (Je Mijote) que je remercie d'avoir à son tour répondu à cette interview...

Retrouvez toutes les interviews gourmandes de la blogosphère >>
Retrouvez les autres interviews >>

Ma bio en quelques mots
J’aime apprendre et la routine m’ennuie.
Avec la cuisine, je me régale. J’apprends tous les jours. Je m’amuse beaucoup. Je peux répéter les mêmes gestes mais il y a tant d’ingrédients que tout devient différent.
De plus en plus souvent, je me surprends à sautiller quand l’heure de préparer le repas arrive.

Mes produits préférés
Une pomme tous les matins pour le petit-déjeuner. Sinon, la charcuterie à toute heure …

Ceux que je déteste
Je deviens blême devant de la viande rouge.

Ma ou mes boissons favorites
Je ne refuse jamais un verre de vin blanc frais. L’eau plate ou pétillante. Le Pulco orange.

Celles que je n’aime pas
Lorsque je me trompe de verre, il m’arrive de rajouter de l’eau à mon vin. Je déteste ce mélange en bouche.

Dans ma cuisine, il y a toujours
Des oignons, ail et échalotes. Des pommes de terre, des œufs, du fromage et du pain.

J’ai honte, mais j’aime ça
Je ne peux pas m’empêcher de racler les fonds de plat.

Mes blogs préférés
J’ai plusieurs bonnes tables Blog où je m’installe régulièrement. Je consulte attentivement le menu. Une photo, un titre, un ingrédient m’interpellent. Je goûte et je commente.

Les personnalités avec lesquelles j'aimerais dîner
John Irving et Kate Bush. En ce moment, je lis le dernier John Irving « Je te retrouverai », j’aimerais en discuter avec lui. Je trouve sublime le double album de Kate Bush « Aerial ».
Comme je passe pas mal de mes soirées avec eux, autant leur demander de rester pour dîner !!! Un dîner tout simple autour d’une bonne bouteille.

La dernière fois que j’ai cuisiné pour séduire, j’ai préparé
Un steak tartare pour mon carnivore de mari. Et encore, j’ai juste émis l’idée car c’est lui qui se l’est préparé !!!

Ma dernière fois au fast-food, c’était quand ?
C’était en famille le 7 janvier 2007 à La Rochelle, juste avant d’aller voir « Arthur et les Minimoys » au cinéma.

Mon prochain dîner au restaurant, ce sera où ?
Aucune idée.

Ma recette facile du moment
Fromage blanc aux fruits secs et ananas « frais »
Une envie d’ananas. Ceux que j’ai trouvés étaient tous verts pour un prix vraiment rouge. Autant se servir d’ananas en boîte pour ce dessert vraiment simple à réaliser.

Mon actu
Le livre « Une souris dans le Potage » aux éditions Tana est toujours en vente ! Ruez-vous dessus si vous ne l’avez pas encore en main pour savourer les belles recettes de 15 bloggeuses.