Les interviews gourmandes de la blogosphère : Leelooo (Quoique...)

Elle aime les pâtes, le basilic, l'huile d'olive, la tomate, les épices et l'anonymat comme le prouve son autoportrait ci-contre. Elle ? C'est Leelooo (Quoique...) qui dévoile pour ThymCitron un peu de sa personnalité.




Ma bio en quelques mots
C'est haute comme trois pommes que j'ai réalisé mon premier gâteau. Il manquait un ingrédient. Ma Nounou bienveillante m'a suggéré de le remplacer par un autre. Le sort en était jeté : la cuisine serait pour moi un jeu dans lequel tout ingrédient pourrait être remplacé par un autre de même texture. Et mes parents ont fait l'économie d'un coffret de petit chimiste.

Mes produits préférés
Les pâtes et aussi le basilic, l'huile d'olive, la tomate, les pêches, les épices (surtout cardamone, cumin, poivres, coriandre) et les pâtes, sans compter les pâtes que j'ai failli oublier.

Ceux que je déteste
Les "trauma" de cantine : choux de Bruxelles, foie de n'importe quoi, poireaux, lapin et choux rouges cuits.

Mes boissons favorites
Vin, Champagne et eau éventuellement sous toutes ses formes.

Celles que je n’aime pas
Tous les sodas et le coca encore plus pire.

Dans ma cuisine, il y a toujours
Dans le frigo : des oranges, des pommes, du beurre, du fromage blanc, de la mozzarelle, du parmesan et du lait.Dans le congélo : des aromates, des fruits et des légumes "natures" et des filets de poisson. Des macarons maison dont personne ne sait que je les ai cachés là.
Dans les placards : tomates pelées, lait de coco en poudre,des oeufs, toutes les épices connues à ce jour, fleur de sel, fruits secs entiers et en poudre, miels, sirop de vanille, confitures maison.

J’ai honte, mais j’aime ça
Je n'ai pas honte, j'assume : une barre de chocolat au lait Côte d'Or entre deux grosses tranches de bon pain de campagne.

Mes blogs préférés
Cela devient très compliqué vu le nombre de blogs préférés : je n'arrive plus à tous les visiter et à indexer les nouveaux ! Heureusement que Laurent a créé Blog appétit http://www.blog-appetit.com/web_appetit/food-blog-news.asp. Mais si vous en voulez un autre en plus, je dirais Passion Fusion http://passionfusion.canalblog.com/. Et si je dis en plus celui de Dorian http://doriannn.blogspot.com/, mais qu'est-ce que vous allez penser ?

Les personnalités avec lesquelles j'aimerais dîner
Un dîner de blogueurs et blogueuses au sommet de Santa Maria del Fiore à Florence, vous en êtes Thierry ? Amenez à boire, pompette, j'ai moins le vertige !

La dernière fois que j’ai cuisiné pour séduire, j’ai préparé
"On prend un homme par le coeur et on le garde par son estomac". Je n'en suis pas encore arrivée à la phase de l'estomac : tout va bien, merci !

Ma dernière fois au fast-food, c’était quand ?
Il y a quelques jours, un hot-dog caoutchouteux, berk !

Mon prochain dîner au restaurant, ce sera où ?
Je ne recommande plus de restaurant. Un charmant couple de mes lecteurs sait pourquoi ...

Ma recette facile du moment
Une petite inédite juste pour thymcitron : la salade d'oranges à la vinaigrette de Muscat.

Mon actu
Le retour imminent d'Adipocyte Bourrelet qui prendra davantage de place dans le blog et qui, je l'espère, y recevra de nouveaux amis.