L'interview gourmande de Gilles Epie

C'est au tour de Gilles Epie du restaurant Citrus Etoile de répondre à l'Interview Gourmande de ThymCitron. Sa notoriété n'est peut-être pas encore tout à fait à la hauteur de son parcours impressionnant. Mais il faut dire qu'il a passé 10 ans en Californie à cuisiner pour les plus grandes stars américaines, avant de revenir nous régaler à Paris. Pour en savoir plus sur lui, cliquez ici : http://www.recettespourtous.com/articles/3178_039-interview-gourmande-gilles-epie