Les stars du placard

Les Stars du Placard, c'est le titre de la toute dernière collection publiée aux Editions de l'If et dont je signe les 4 premiers titres. L'idée ? Réaliser des "vraies" recettes, gourmandes et créatives, en partant de certains produits du quotidien (portions de fromage fondu, boîte de thon, coquillettes et pot de miel). Ces 4 livres sont en vente dans toutes les (bonnes, ça va sans dire) librairies...

Les portions de fromage
Photo : Moussa Elibrik - Stylisme : Sophie Fert
10,50 euros, prix TTC
Inclus Veloutés, Gaspacho, Soupe froide, Croquettes, Croque-monsieur, Cheese-naans, Sandwich, Canapés, Houmous, Tarama, Pain perdu salé, Rillettes de thon, Cheeseburger, Tacos, Empanadillas, Cake, Tortillas, Galette bretonne, Pancakes salés, Gaufres, Curry façon thaï, Tagliatelles...

La boîte de thon
Photo : Moussa Elibrik - Stylisme : Sophie Fert
10,50 euros, prix TTC

Inclus Tomates cerises farcies au thon, Miniconcombres farcis au mascarpone et au citron, Tartines de pain Poilâne à l'avocat, au poivron et au thon, Rillettes de thon, Citrons farcis, Carpaccio de betterave, Salade de carottes et de panais râpés, Risotto de thon aux petits pois et courgettes, Vitello tonnato, Soufflé de thon au basilic, Soupe de thon au Gouda et au cumin, Croquettes de thon, sauce au ketchup, Sushis...

Les coquillettes
Photo : Moussa Elibrik - Stylisme : Sophie Fert
10,50 euros, prix TTC

Inclus Soupe aux crevettes et aux coquillettes, Salade de coquillettes aux pointes d'asperges, Coquillettes façon Taboulé, Coquillettes au poulet, lait de coco et citronnelle, Wok de dinde au curry, Coquillettes sautées au poulet, Wok de coquillettes aux crevettes et au porc, Coquillettes con carne, Empanadillas à la viande et coquillettes, Coquillettes façon paëlla, Coquillettes à la fejoïada, Brick aux coquillettes et aux câpres.

Le pot de miel
Photo : Moussa Elibrik - Stylisme : Sophie Fert
10,50 euros, prix TTC
Inclus Soupe de carottes, Sandwichs au chèvre frais, Salade de carottes râpées et d'émincés de poulet, Salade de lentilles orange, Salade de mesclun et tomates cerises, toasts au chèvre, Verrines de poires au miel, Tarte feuilletée à la compotée d'oignons, Pizza à la ricotta et au miel, Bricks de fromages frais au miel, Petits oignons nouveaux glacés au miel, Petits navets de printemps glacés au miel, Brochettes de poulet marinées au miel et au gingembre...