Le Mélange du Trappeur est un produit originaire du Canada. Cette association étonnante est le fruit du hasard. On raconte qu’un jour, un trappeur du grand nord canadien renversa du sel dans son pot de sucre d’érable. Pour ne pas gâcher son précieux sucre, il utilisa le mélange obtenu sur sa viande de bison séchée et le trouva délicieux. A la base de ce mélange, un produit exceptionnel : les pépites de sucre d’érable. Il faut plus de 40 l de sève d’érable pour obtenir 1l de sirop, et presque 100 l de sève pour obtenir 1 kg de pépites de sucre !A produit exceptionnel, il fallait une recette exceptionnelle : le mélange du trappeur ! Un mélange 100% naturel : pépites de sucre d’érable, sel de mer, ail, oignon, poivron rouge, poivre, coriandre Prix public conseillé : 8,10 € TTC – boîte de 70 g.
