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Je suis journaliste, spécialisé dans la gastronomie.
Je suis également auteur d'un certain nombre d'ouvrages de recettes : Bouchées Gourmandes (Marabout), Mini Bouchées (Marabout), Le Petit Livre des Tartines et Sandwichs (First), Le Petit Livre des Recettes du Maroc (en collaboration avec Majid El Kattabi) (First), Le monde en 500 recettes (Hermé), La cuisine des terroirs de France (Aubanel), Ma cuisine sur Canapé (Larousse).
Tandis que Fondues, Raclettes et Plats Flambés a vu le jour aux Editions de l'Homme.
15 commentaires:
Du chocolat blanc goût framboise-basilic?
J'aurais dit moi aussi une tablette de chocolat... aux herbes ??
On dirait plutôt de la viande hachée avec des herbes ... C'est curieux ! ;o))
Moi aussi j'aurais dit de la viande hachée aussi!
Je pense un peu comme Anne Laure, une tablette de chocolat blanc à la fraise et au basilic.
Par rapport à hélène ou fredee, je penserai plus précisemment à de la charcuterie de boeuf genre cacher persillée.
Alors ? alors?
j'ai envie de me fier à la boîte et dire du paté de tête en présentation originale !
Je dirai une tablette de chair à saucise.....whoua c'est vraiment bizarre!!!!
Bien curieuse de savoir!
Bises Angie
un bien bel emballage pour un truc à priori pas jojo. Des tablettes de bouillon de boeuf?
Je dirais aussi de la viande hachée aux herbes ou aux épinards...
nous on dit : du saucisson aux herbes moulé en forme de tablette de chocolat...
Ca existe bien le saucisson au chocolat...? non?
Vu le nom de l'image et les dessins sur l'emballage, je dirais de la viande hachée aux herbes... surgelée peut etre pour faire des minis portions...
Coulis de tomates au basilic coulé dans des empreintes silicone et surgelé pour utilisation ultérieure ?
Viande hachée aux herbes surgelée ?
Du pâté de tête en tablette??
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