Gontrand Cherrier, c'est un peu le play-boy de la boulangerie-pâtisserie. Cette personnalité attachante qui a fait ses classes chez les plus grands, s'est faite connaître du grand public avec un certain nombre de livres et d'émissions de télévision. Voici ses réponses à notre interview gourmande.
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Je suis journaliste, spécialisé dans la gastronomie.
Je suis également auteur d'un certain nombre d'ouvrages de recettes : Bouchées Gourmandes (Marabout), Mini Bouchées (Marabout), Le Petit Livre des Tartines et Sandwichs (First), Le Petit Livre des Recettes du Maroc (en collaboration avec Majid El Kattabi) (First), Le monde en 500 recettes (Hermé), La cuisine des terroirs de France (Aubanel), Ma cuisine sur Canapé (Larousse).
Tandis que Fondues, Raclettes et Plats Flambés a vu le jour aux Editions de l'Homme.
2 commentaires:
merci pour cette découverte! je fais un relai de mon blog au votre en espérant que ca ne pose pas de Pb
cordialement
Elisabeth
Salut Zabou,
Aucun problème pour le lien, bien sûr.
Merci !
T.
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