Un menu tibétain, ça vous tente ?

Sur www.recettespourtous.com, découvrez cette semaine un dossier consacré à la cuisine tibétaine.

Au menu :
Boeuf Kongpo du Tibet
Curry d'agneau tibétain au yaourt
Curry d’agneau aux vermicelles de riz
Momos (raviolis) tibétains à la viande
Momos (raviolis) tibétains végétariens au chou, à l'oignon et aux champignons
Riz au lait de l’Himalaya
Sikarni tibétain (faisselle aux épices)
Soupe Churu du Tibet, au boeuf et au fromage
Soupe tibétaine de nouilles à l'agneau et aux épinards
Soupe tibétaine de printemps au chou blanc et à la viande
Tema tibétain aux haricots verts, aux pommes de terre, au poivron et au gingembre
Tukpa Ngopa : Nouilles de riz tibétaines
Thé au beurre tibétain (butter tea)